Reflusso gastrico, dispepsia e cambi di stagione

I cambi stagionali sono il periodo dell’anno più a rischio per la ricomparsa dei fastidiosissimi sintomi da reflusso gastrico e dispepsia. Reflusso gastrico: di cosa...

Cibi e bevande fermentate e probiotici

Mangeresti del cibo o berresti una bevanda trasformata da dei microorganismi? Molti probabilmente risponderanno di no a questa domanda ma è esattamente quello che facciamo...

Sono grasso… ma non è colpa mia!

Tutti possiamo facilmente renderci conto di quanto stia accadendo. Basta prendere una foto di bambini che giocano al mare o in strada negli anni...

Coronavirus: 8 consigli per stare bene fisicamente in casa

Molti governi stanno attuando strettissime misure di contenimento contro il Covid-19, che hanno letteralmente scombussolato le nostre vite, obbligandoci spesso a rimanere in casa...

Arriva l’estate e arrivano nuovi frutti! E le fragole …

La settimana scorsa è entrata l’estate e con lei ufficialmente anche il caldo e la nuova frutta di stagione. Vediamo che cosa possiamo mettere...

Origine delle allergie alimentari: è l’intestino il responsabile?

Un recente studio apparso su Nature Medicine e a firma di un gruppo dell’Università di Chicago e dell’Università di Napoli, ha dimostrato che le...

Celiachia e Sensibilità al Glutine non Celiaca: sintomi, soluzioni e consigli nutrizionali

Sentiamo oramai spesso dire: “No io ormai mangio senza glutine!”. In molti casi sta diventando una vera e propria moda, ma l’alimentazione senza glutine...

Microbioma e allergia alle arachidi

Lo Staphylococcus aureus è un batterio che si può trovare nella cute e nel naso dei bambini in età pediatrica e può aggravare lo...

Falsi miti: la dieta dei gruppi sanguigni

Da circa quindici anni si è diffuso dagli Stati Uniti un regime nutrizionale che si basa sule differenze tra i gruppi sanguigni. Questa dieta...

Un frutto al giorno…

Si dice una mela al giorno toglie il medico di torno ma anche gli altri frutti non sono da meno. E’ importante però mangiare la...

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