Cibi e bevande fermentate e probiotici

Mangeresti del cibo o berresti una bevanda trasformata da dei microorganismi? Molti probabilmente risponderanno di no a questa domanda ma è esattamente quello che facciamo...

Voli spaziali e corpo umano: cosa succede?

La ricerca sui Gemelli Scott della NASA può aiutarci a comprendere gli effetti della lunga permanenza in ambiente di microgravità. Quali sono le reazioni del...

Dieta, microbiota e malattie cardiovascolari

Una delle prima cause di mortalità e in progressiva crescita, sono i così detti disordini cardio-metabolici, ovvero l’insieme di patologie come il diabete di...

Cancro al colon-retto, microbiota e nuove tecniche diagnostiche

Il cancro al colon-retto si sviluppa a partire da gruppi di cellule che proliferano in maniera incontrollata e sono localizzate nella parete interna della...

Bocca, bocca delle mie brame … che traffico tra cibo, aria e microbi!

Quando il microbiota orale è lo specchio della nostra salute. La bocca …. possiamo immaginarla come il porto principale di ingresso delle merci verso il...

Cacca-pupù curami tu! Quando il microbioma (e le feci) salvano la vita

Vi è mai capitato di andare a cena con amici e ritrovarvi a parlare delle reciproche funzioni corporali? Delle vostre abitudini o difficoltà e...

Sono grasso… ma non è colpa mia!

Tutti possiamo facilmente renderci conto di quanto stia accadendo. Basta prendere una foto di bambini che giocano al mare o in strada negli anni...

La bocca: una finestra sulla nostra salute

Sappiamo tutti che lavarci i denti dopo ogni pasto è una sana abitudine che previene la formazione delle carie e del tartaro. Recentemente, è...

Microbioma

Una parola complessa per dire che in questo grande viaggio che è la Vita siamo accompagnati dai microorganismi, principalmente batteri. Ma a cosa serve,...

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